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黒石のソウルフード

黒石ならでは物産手帖 黒石ならではソウルフード(PDF)

黒石やきそば
ソース味
魚粉しょうゆ味
いか味
青森産小麦粉をブレンドした昔風の太麺は、もちもちとした食感が特徴。りんご果汁入りでちょっと甘めのソース味、八戸産のいかをブレンドしたソース味と、かつお、さばの魚粉がおいしさの秘訣のしょうゆ味。味わいの違う3種類があり、常温保存可能な2食箱と3食箱(りんご果汁入りソース味のみ)タイプもあります。
(株)三福製麺」
黒石市浜町75 TEL:0172-52-3325
(営)8:00~17:00
(休)毎週水・日曜日
http:⁄⁄www.sanpukuseimen.co.jp
黒石やきそば(ソース・しょうゆ味・いか味):
380円(税別)
2食BOX:700円(税別)
3食BOX:1,000円(税別)
黒石つゆやきそばセット
愛情が生んだ一杯。それが今では黒石市を代表するご当地グルメに。太平麺のソースやきそばに和風だしをかけて食べる黒石つゆやきそばは、どこか懐かしさを感じる一杯です。5食用セットは青森りんごと青森にんにくを使った太平麺に合うブラストオリジナル特製ソース、オリジナル和風つゆ、麺5食となっています。
やきそばの店 ブラスト」
黒石市一番町186 TEL:090-4318-2751
(営)10:00~17:00
(休)不定休
黒石やきそば応援団ブラスト
1箱:1,500円(税別)
津軽みそ 蔵の助
みそ造りのこだわり
①青森県産大豆、黒石米、国内産食塩(天日塩)100%使用
②麹用の木箱で丹精込めて手づくりしたこうじを使用
③大豆とコメの割合を1:1で仕込んだ(10割こうじ)長期熟成みそ
(有)横山醸造」
黒石市乙大工町6 TEL:0172-52-3366
(営)8:00~17:00
(休)土・日・祝日
600g:480円(税別)
1kg:800円(税別)
シャイニースパークリングアップルジュース
青森りんごとソーダが出会い、おいしいジュースになりました。スパークリングアップルジュースは、モンドセレクション2011~2013で3年連続最高金賞受賞商品。雑味のないスッキリとした味わいの炭酸ノンアルコール飲料です。モンドセレクション2014年金賞受賞商品、果実感のあるコクと甘さが特徴の「マイルド」も好評です。
青森県りんごジュース(株)」
黒石市相野178-2 TEL:0172-52-2321
(営)8:00~17:00
(休)土・日・祝日
http://www.shinyapple.co.jp
1本:130円(税別)
りんごジュース
津軽平野から南八甲田、ちょうどその山々が始まる場所にあるのが、黒石市。寒暖の差があり、おいしいりんごが穫れる産地です。山合にある園地から穫れたりんごを、ブレンドせず単一品種ごとに搾り、りんごそれぞれの個性をそのまま封じ込めた無調整りんごジュースです。
黒石観光りんご園 りんごの国」
黒石市浅瀬石清川106 TEL:0172-52-8898
(営)9:00~16:30
(休)年中無休
1ℓ入り:1,000円(税別)
牡蠣お重
食味値80を超える青森県黒石産の米と、ミネラルを豊富に含んだ三陸宮古の大粒の牡蠣をふんだんに使用し、当社オリジナルの秘伝のタレとセットにすることで自宅で料亭の味を味わえます。
㈲レストラン御幸」
黒石市中町36 TEL:0172-52-2558
(営)11:00~20:00
(休)不定休
3,000円(税別)

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黒石市役所
〒036-0396青森県黒石市大字市ノ町11番地1号
Tel 0172-52-2111
Fax 0172-52-6191
開庁時間:午前8時15分~午後5時